Tähtibaarin tarina
Legendaarinen Tähtibaari on perustettu lokakuussa 1971. Ikää on siis baarilla jo kunnioitettavat 53 vuotta. Tähtibaarin perusti aikoinaan Turussa hyvinkin tunnettu yrittäjä Hilda Tolmunen. Hänellä oli jo entuudestaan mm. Perhebaari ja myös Tähtibaarin jälkeen hän perusti muita vastaavia ja hyvin menestyviä lounaspaikkoja. Rouva Tolmunen päätti jäädä eläkkeelle keväällä 2016 ansiokkaassa 87 vuoden iässään. Tähtibaari sai tuolloin uuden omistajan keittiömestari Eero Salosesta, joka on työskennellyt aikaisemmin mm. ravintola Torren keittiöpäällikönä Turussa ja sittemmin Espoossa Haukilahden Ravintoloilla.
Turun sanomat
UUTINEN | HELI NIEMINEN | 16.4.2016 6:03